Rüyada maydanoz görmek, tazelik, şifa ve iç huzuru simgeler. Yeşil ve canlı maydanoz, sağlığa, berekete ve sevinçli haberlere delalet eder. Sararmış maydanoz, geçici hastalık veya moral bozukluğunu işaret eder. Çiğ maydanoz yemek, kısa süreli bir menfaat veya dosttan yardım görmeye; pişmiş yemek ise kalıcı şifa ve rahatlığa yorumlanır.